Copiii în bucătărie | D-ale copilăriei

Posts from the ‘Copiii în bucătărie’ category

N-am mai postat de ceva vreme isprăvile culinare ale copiilor mei. Astăzi mi-au dat prilejul să o fac. Aseară s-au culcat visând la clătite şi cum eu le-am spus să-şi ia gândul că o să stau două ore în picioare ca să le coc, dimineaţă…

Are mama fete mari…

februarie 9, 2014

Comentarii

Astăzi am făcut cu copiii un desert de sezon pe cât de uşor, pe atât de gustos: gutui coapte. Iată reţeta: Ingrediente: 3-5 gutui de dimensiuni medii un pumn de stafide 30 mi esenţă de rom 150 gr de miez de nucă câteva linguri de…

Gutui coapte

octombrie 5, 2013

Comentarii

Avem în curte o adevărată livadă: un cireş amar, un vişin, un cais, un măr, doi pruni, un smochin şi un piersicuţ. O adevărată avere pentru bucătăraşii noştri pricepuţi. Şi cum roadele au început să se pârguiască, ne-am grăbit să declarăm deschis sezonul prăjiturilor cu…

Prăjitură cu fructe

iunie 23, 2013

Comentarii

Vinerea trecută a fost ziua de naştere a puştiului meu. Nu intenţionam să facem o petrecere cu invitaţi, ci să-l serbăm în familie, cu o felie de tort şi un pahar de şampanie. Dar ce-am gândit noi nu s-a potrivit cu ce-au gândit alţii… Dis…

Tort aniversar

aprilie 18, 2013

Comentarii

Sâmbătă dimineaţă când am ieşit cu copiii la cumpărături au văzut pe un raft al magazinului bezele. Margot şi-a amintit că a mâncat la ziua unei colege şi a început tapajul. N-am cedat acolo, dar odată ajunşi acasă ne-am apucat de lucru. Numai că de…

Bezele

aprilie 2, 2013

Comentarii

La capitolul băuturi răcoritoare, în copilăria mea se afla la loc de cinste limonada. Ei bine, în ciuda ofertei de sucuri de pe piaţă, naturale sau nu, limonada preparată în casă este şi astăzi preferata mea, dar şi a copiilor. Aveţi aici reţeta ilustrată: Limonada cu…

Limonadă cu mentă

martie 17, 2013

Comentarii

Încă o duminică, încă o tură de pâine. De data asta – pâine de secară. Să fiu sinceră, reţetele care le-am găsit pe net mi s-au părut foarte complicate. Aşa că am ales o reţetă de pâine neagră găsită aici şi am înlocuit făina neagră cu…

Pâine de secară

februarie 10, 2013

Comentarii

E duminică, deci e zi de făcut pâine. Azi am încercat altă reţetă, găsită aici. Precum vedeţi, la origine, era vorba de nişte baghete. Ca să fiu sinceră, la reţeta originală am greşit ceva şi am inovat ceva. Am greşit cantitatea de drojdie, am pus 50…

Ziua pâinii

februarie 3, 2013

Comentarii

N-a fost ideea mea, dar de dimineaţă am trimis copiii la supermarket să cumpere portocale, iar când s-au întors mi-au spus că „se dădea gratis plăcintă cu brânză”. Şi bineînţeles că era tare bună … Am înţeles aluzia şi m-am pus pe treabă, deşi aveam…

Plăcintă cu brânză

februarie 2, 2013

Comentarii

De multă vreme mă gândeam să fac nişte pâine de casă. Şi am găsit nişte reţete interesante la Cat’s kitchen, pe care mi-am dorit să le încerc. La prima reţetă, copiii nu m-au prea băgat în seamă. Abia când a început să miroasă în casă…